L'AGRICULTURE ET L'EAU
Année de parution : 1-01 00:00:01
Maître d'ouvrage : AGENCE DE L'EAU SEINE NORMANDIE
Maître d'œuvre :
Nature(s) : RAPPORT
Thème(s) : AGRICULTURE
SOMMAIRE :
- Un paysage agraire dominé par les grandes cultures
- La diversité des agricultures
Des exploitations de toutes tailles
Des écarts de rentabilités
Un processus de concentration
Une technicité croissante
- Un regard sur les exploitants
- Une agriculture façonnée par les politiques et le marché
Différents moteurs d'évolution
Les soutiens apportés par les politiques agricoles
La PAC
- Des filières aux comportements différents
Les céréales
Les oléoprotéagineux
La betterave
La pomme de terre et les légumes industriels
La vigne
Le lait
La viande
- Les pressions de l'activité agricole sur les milieux aquatiques
Les risques induits par les différents systèmes de production
Des démarches environnementales trop souvent expérimentales
- Des éléments économiques sur les rapports entre eau et agriculture
- Conclusion
- Annexe : La situation de l'agriculture par comission géographique
Mot(s) clé(s) : élevage, exploitations agricoles, rejets agricoles
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