Centre documentaire
LES POISSONS DE MER DES PECHES FRANCAISES
Année de parution : 1-01 00:00:01
Auteur(s) : JEAN CLAUDE QUERO
Maître d'ouvrage : FOND D'INTERVENTION ET ORGANISATION DES MARCHES DES PRODUITS DE LA PECHE MARITIME ET DE LA CONCHYLICULTURE - ASSOCIATIONNATIONALE DES ORGANISATION DE PRODUCTEURS DE LA PECHE MARITIME
Maître d'œuvre : IFREMER - SERVICE D'ICHTYOLOGIE (LA ROCHELLE)
Nature(s) : OUVRAGE
Thème(s) : PÊCHE
Caractéristiques des poissons :
- morphologie
* forme du corps
* peau
* nageoires
* organes des sens
- anatomie
* squelette
* systèmes nerveux
* appareils respiratoires, circulatoires, digestifs, excréteurs, génitaux
- biologie
* moeurs
* reproduction
* croissance
* alimentation
Définitions
Fiches d'identité des espèces (lamproies, requins, raies, poissons osseux) :
- classe / famille
- autre dénomination de vente admise
- noms français régionaux, noms FAO, noms européens
- répartition géographique
- répartition bathymétrique
- caractères distinctifs
- confusions possibles
- biologie
* moeurs
* reproduction
* croissance
* alimentation
- pêche
Principales techniques de pêches :
- chaluts de fond et pélagiques
- filets tournants ou sennes coulissantes
- filets droits (maillants et trémails)
- carrelets ou filets-poches
- pêche aux lignes
* lignes à main
* lignes de traîne
* palangres ou cordes
* palangres de fond
* palangres flottantes
* palangres à bars
- pêche aux nasses ou casiers
Cartes des lieux de pêche :
- bathymétrie
- nature du fond
- milieu
* températures moyennes de surface et de fond (été - hiver)
* salinités moyennes de surface et de fond (été - hiver)
Mot(s) clé(s) : économie, espèces patrimoniales, inventaire