Centre documentaire

LES ACTIVITES HALIEUTIQUES DANS L'ESTUAIRE / LA PECHE PROFESSIONNELLE DANS LE BASSIN DE LA LOIRE

Année de parution : 1-01 00:00:01
Auteur(s) : D. Guérault, P. Elie, L. Vilaine
Maître d'ouvrage : Colloque Estuaire de la Loire - Bouguenais 1992
Maître d'œuvre : IFREMER (Nantes) CEMAGREF Comité interprofessionnel des poissons migrateurs et des estuaires

Nature(s) : communication
Thème(s) : PÊCHE

Activités halieutiques :

- délimitations administratives et réglementaires de l'estuaire l'estuaire de la Loire

- calendrier des pêches et techniques de captures des espèces amphihalines

- production amphihaline locale (1989)

- importance relative des espèces amphihalines (1989)

- importance relative des différents groupes d'espèces

- production halieutique locale par catégorie socio-professionnelle

- partage de la ressource amphihaline par catégorie socio-professionnelle

- chiffres d'affaires en 1ère vente des différentes espèces (1989)

- évolution de la production de civelles et du prix au kilo

- évolution de la production en Loire et en Vilaine

- évolution de la production d'anguille sub-adulte dans l'estuaire



Occupation de l'estuaire :

- espèces euryhalines d'origine marine (reproduction en mer)

- espèces migratrices amphihalines thalassotoques (reproduction en mer)

- espèces migratrices amphihalines potamotoques (reproduction en eau douce)

- espèces autochtones (reproduction en estuaire)

- aménagements et besoins écologiques

- aires de distribution

* des poissons migrateurs amphihalins

* des poissons et crustacés autochtones

* des poissons et crustacés euryhalins d'origine marine



Pêche professionnelle dans le bassin de la Loire :

- pêcheurs

- techniques de pêche

- peuplement estuarien

- caractérisation de la pêche des amphihalins dans l'estuaire

* anguille - civelle

* lamproie marine

* mulet

* alose vraie

* flet (plie de Loire)

* saumon et truite de mer

* production

- importance socio-économique des espèces amphihalines

- importance socio-économique de l'exploitation de l'anguille

- impact sur la gastronomie régionale

Mot(s) clé(s) : aménagements hydrauliques, anguille, développement, économie, ouvrages d'art et installations, zones humides

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