Centre documentaire

SUIVI SOCIO-ECONOMIQUE DES PECHES MARITIMES ET DE L'AGRICULTURE DANS LES REGONS DE L'AGLIA (1992-1998)

Année de parution : 1-01 00:00:01
Auteur(s) : LAURENT BARANGER, PASCAL BERNARD, VERONIQUE LE BIHAN, YVES PERRAUDEAU
Maître d'ouvrage : OBSERVATOIRE DES PECHES ET DES CULTURES MARINES DU GOLFE DE GASCOGNE
Maître d'œuvre : AGLIA - LEN - CORRAIL IMA INSTITUT DES MILIEUX AQUATIQUES SUD AQUITAINE

Nature(s) : RAPPORT
Thème(s) : PÊCHE

Situation économique des pêches maritimes et de l'aquaculture :

- filière des produits de la mer

* contexte mondial (production - échanges)

* contexte communautaire (production - consommation - échanges)

* contexte français (production - consommation - échanges extérieurs

- filière des produits de la mer de la façade AGLIA

* produits des pêches maritimes et estuariennes (résultats de criées acteurs de la commercialisation produits déterminants)

* produits des cultures marines et des élevages (résultats des bassins huîtres, moules, coques et palourdes)



Moyens de production



Politiques d'encadrement et rentabilité des activités de pêches et cultures marines :

- contexte communautaire et français

* facteurs de production en pêche (contexte communautaire et français)

* facteurs de production en cultures marines

* politiques d'encadrement (Communauté et France)

* financement public (aides communautaires et concours publics français)

- aspects socio-économiques des pêches et cultures marines sur la façade AGLIA

* socio-économie des pêches (facteurs de production, principales activités)

* socio-économie des cultures marines (facteurs de production, analyses des principales activités)



Commercialisation et distribution de la baudroie dans les régions bordant le golfe de Gascogne :

- synthèse des données macroéconomiques de la filière ''baudroie''

- intervenants sur le marché de la baudroie

* à l'Amont : pêcheurs, mareyeurs et Coopératives de Mareyage

* à l'Aval : Grande Distribution et poissonneries traditionnelles

- positionnements stratégiques des distributeurs face aux contraintes du produit

* atouts et faiblesses de la baudroie française

* typologie des distributeurs

Mot(s) clé(s) : cultures marines, économie, poissons

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