Centre documentaire

ETUDE DES FACTEURS ET PRATIQUES INFLUENCANT LA QUALITE DE LA CIVELLE PECHEE EN LOIRE

Année de parution : 1-01 00:00:01
Auteur(s) : S. Le Roux, T. Guigue
Maître d'ouvrage : SMIDAP et Association des Pêcheurs professionnels Loire Atlantique
Maître d'œuvre : Institut Supérieur d'Agriculture de Lille

Nature(s) : Rapport
Thème(s) : PÊCHE

Cette étude, dont la finalité est de déterminer les causes de mortalité de la civelle

issue de la pêche professionnelle dans l'objectif d'en améliorer la qualité.



SOMMAIRE :



1) PROBLEMATIQUE

- Améliorer la qualité des civelles de Loire

- Contexte

- Synthèse des connaissances sur la sensibilité des civelles



2) LES METHODES

- Pêche et conservation à bord

- Pathologies éventuelles

- Effet de l'environnement



3) RESULTATS ET INTERPRETATION

- Impact de la pêche et de la conservation à bord

- Biologie et pathologies

- Effet de l'environnement



4) CONCLUSION

- Les causes de la mortalités des civelles

- Perspectives

Mot(s) clé(s) : anguille, agents infectieux, physico-chimie de l'eau, sels métalliques et organiques

Demande de renseignement

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