Centre documentaire
ELEVAGES ET PRAIRIES EN ZONES HUMIDES
Année de parution : 1-01 00:00:01
Auteur(s) : GILBERT MIOSSEC, ALAIN GALLICE
Maître d'ouvrage : ESTUARIUM
Maître d'œuvre : AESTUARIA
Nature(s) : OUVRAGE
Thème(s) : ZONES HUMIDES GENERALITES
C'est un ouvrage de synthèse sur le thème de l'élevage dans les prairies naturelles humides. Il rassemble 27 contributions de nature différente : témoignages d'éleveurs, résultats d'enquête, analyse scientifiques, travaux de synthèse. Il témoigne des savoirs sur l'élevage et la protection de la nature en marais littoraux après parfois plus de 15 ans de mise en oeuvre de mesures agri-environnementales. Il fait le point des connaissances, des pratiques, des contraintes du métier et du milieu, des politiques publiques pour y faire face, et vise à définir, pour les années à venir, un cadre d'action adapté, efficace et durable en faveur d'un élevage garant du maintien de la biodiversité dans les prairies naturelles humides.
Sommaire:
Première partie : Eleveurs et élevages en marais: des trajectoires originales
- Témoignages d'éleveurs
- L'élevage bovin de la race Maraîchine : une démarche de valorisation à l'épreuve de la gestion collective et de référentiels extérieurs
- Démarche d'appellation d'origine contrôlée (AOC) pour l'agneau pré-salé des baies de Somme et d'Authie
- Etude de la valorisation en race bovine nantaise
- Dynamique de valorisation de la viande bovine produite en marais atlantiques
- Suivi d'exploitations engagées dans les dispositofs agri-environnementaux sur les Marais Poitevins et breton vendéens
- L'Highland cattle des marais picards, le "Poilu cornu d'chés bassures"
- L'élevage en tant que moyen de garantir l'entretien d'un site naturel remarquable: l'exemple de la "Venise-verte" dans le Marais Poitevin
- Aléas et questionnements autour des mesures agri-environnementales en Marais poitevin
Deuxième partie: Les prairies de marais: des ressources fourragères et écologiques
- Structure de la végétation en prairies humides et réponse à différentes modalités de gestion
- Dynamique des couverts prairiaux et conservation de l'avifaune: le cas des marais de la Baie de Somme et de Seine
- Prairies conquises par l'homme sur anciens fonds marins: l'exemple de la réserve naturelle de St-Denis-du-Payré (marais poitevin)
- Reconversion des prairies en zone inondable de la Loire
- Conservation des prairies humides autour du lac de Grand Lieu
- Terre d'élevage et d'eau, au fil de l'histoire dans les marais du Cotentin
Troisième partie : L'élevage au coeur de l'action publique en zones humides?
- Evolution du dispositif de mise en ouevre des MAE en France et sur le territoire du PNR du Cotentin et du Bessin
- Mesures agri-environnementales dans les marais charentais : quelle prise en compte des enjeux en matière de biodiversité dans les pratiques agricoles?
- lls ont décidé de sauver le marais : chronique des cheminements administratifs suivis par les programmes agri-environnementaux en Charente-Maritime
- La vache Nantaise à l'épreuve d'un ancrage professionnel et territorial
- Les aspects juridiques de l'élevage en marais
- Réalités spatiales des mesures agri-environnementales en marais atlantiques
- Parvenir à stabiliser une indemnité agri-environnementale en zone humide
Mot(s) clé(s) : cultures , élevage, zones humides